特色小吃

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紅糖糍粑的紅糖汁熬制

紅糖糍粑的紅糖汁熬制方法很簡單，只需要一些紅糖、花生以及一些糯米粉就可以了。將花生倒入料理機中打碎，花生越碎越好，打好的...
特色小吃8099閱讀2020-06-30
米線煮幾分鐘就熟了

米線需要提前用水浸泡2個小時以上，等泡開的米線放入沸水中煮3分鐘就熟了。米線也可以用開水泡10-20分鐘，讓米線更快的散開，變軟。...
特色小吃27332閱讀2020-06-30
糯米粉油炸糕咋做

用糯米粉制作油炸糕的方法很簡單，先將2克酵母用溫水融化，倒入500克糯米粉中，再加入適量溫水和成面團，靜置發酵半個小時，然后做...
特色小吃4311閱讀2020-06-28
生粽子要煮多久才熟

普通鍋煮生粽子一般要花費4小時左右，高壓鍋煮生粽子則只需要半小時左右，因為糯米本身就不容易被煮熟，而且粽子個頭通常都比較大...
特色小吃1610閱讀2020-06-28
涼皮用什么粉做

涼皮是用普通面粉制作而成的，將面粉揉成面團后，放入干凈的清水中，用手輕輕搓洗面團的表面，將面團中沒有筋力部分的淀粉溶于水...
特色小吃25428閱讀2020-06-18
清補涼椰奶怎么做

先將椰肉和椰汁倒入榨汁機中榨一遍，過濾掉一些椰蓉，再倒入鍋中用小火慢慢加熱，加一點白糖或煉乳。薏米、紅棗提前浸泡2個小時，...
特色小吃2286閱讀2020-06-11
餛飩的煮法以及配料

煮餛飩的時候只用放一點食用鹽，等待鍋中的水燒開后直接倒入餛飩，煮5分鐘就能煮熟，碗中加入一點雞精、干蝦米、紫菜碎屑、一勺生...
特色小吃1625閱讀2020-05-28
涼蝦粉是什么原料做的

涼蝦粉的制作原料就是大米，輔料是生石灰。先將大米洗凈浸泡在水中，按照比例生石灰加入清水攪拌澄清待用。接下來等米泡軟磨成米...
特色小吃5184閱讀2020-05-28
砂鍋可以炒菜嗎

砂鍋是不可以炒菜的，砂鍋是用石英等原料燒制而成，具有傳熱能力慢、不耐高溫的特點，如果用來炒菜會導致火候不夠等問題，砂鍋不...
特色小吃19397閱讀2020-05-28
薏米煮多久才能煮爛

薏米一般需要煮一個小時才能煮爛，煮薏米之前可以先將薏米放置冰箱冷凍室中冷凍處理，解凍后薏米就會變軟，更容易煮爛。也可以將...
特色小吃7851閱讀2020-05-28