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砂鍋燉牛肉需要多長時間

砂鍋燉牛肉一般需要三個小時左右。牛肉比一般的肉難煮，所以煮的時間較長，砂鍋燉牛肉一般三小時左右就可以了，如果牛肉還沒燉爛...
牛肉15229閱讀2020-09-23
毛肚怎么做好吃

將毛肚洗凈切絲焯水，鍋內燒油放入郫縣豆瓣和其他調料炒香，之后倒入高湯用大火燒開，放入豆芽煮熟撈出，然后下入毛肚，煮熟后連...
牛肉6834閱讀2020-09-22
毛肚是什么動物身上的，如何鑒別毛肚的好壞

毛肚吃起來彈性好有嚼勁，口感非常好，所以深受大家的喜愛，大家在吃火鍋的時候都會點毛肚，那么涮在鍋中這些毛肚是什么動物身上...
牛肉5818閱讀2020-08-16
午餐肉罐頭是即食的嗎

午餐肉罐頭屬于即食食品，一般罐頭都是即食的，罐頭包裝的密封性強，保鮮時間長，對保存的溫度也沒有那么苛刻，午餐肉罐頭是經過...
牛肉4197閱讀2020-07-31
牛百葉煮多久熟

牛百葉用大火煮2-3分鐘即可煮熟，如果是中火，則煮3-4分鐘，小火煮牛百葉需要4-5分鐘。牛百葉就是牛的胃，除了涮火鍋，也可以用來炒...
牛肉3310閱讀2020-07-31
牛腩為什么比牛肉便宜

牛腩比牛肉便宜是因為牛腩營養價值不比牛肉，而且牛腩對于許多病人、兒童都不宜食用，所以牛腩的綜合價值不比牛肉高。牛腩主要是...
牛肉25505閱讀2020-07-31
燉牛肉用什么調料

燉牛肉需要用料酒、花椒、生姜，主要是起到去腥的作用，需要大蔥、八角給牛肉增加香味，冰糖、生抽、老抽可以給牛肉上色提鮮，陳...
牛肉15243閱讀2020-07-29
牛里脊怎么腌制才鮮嫩

牛里脊肉如果是用來炒菜吃，需要先將牛肉切成片，然后加入料酒、鹽、胡椒和生抽，用手抓勻后再加入淀粉抓勻，上面封上一層油，這...
牛肉7274閱讀2020-07-23
肥牛卷是什么肉

肥牛卷是選用肥瘦相間的牛肉經過機器切割而成的，上好的肥牛卷可能會選用牛腿肉來制作，比較劣質的肥牛卷是用碎肉末壓制而成的，...
牛肉8914閱讀2020-07-22
牛蒡是牛的哪個部位

牛蒡是一種中藥材，是植物，并不是牛身上的某一個部位。牛蒡別名山牛蒡、牛子、老母豬耳朵等，原產于中國。牛蒡還可以做成茶泡水...
牛肉12135閱讀2020-07-16