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一碗牛肉湯的熱量高嗎

一碗牛肉湯的熱量在170-200大卡/100g，這個熱量我們和平日的食物對比一下，大米的熱量346大卡/100g，饅頭的熱量223大卡/100g，這樣看來牛肉...
牛肉9724閱讀2020-04-06
新鮮牛排怎么保存

新鮮牛排一般是從剛宰割的牛身上運輸來的，要先將生肉用水擦干凈，再用紙巾包起來放在冰箱冷藏室中，要用一個鏤空或者帶格網的小...
牛肉1128閱讀2020-04-06
涼拌牛肉的做法

涼拌牛肉重要的調料是用到小辣椒、花生油、香菜以及芝麻油。首先將牛肉整塊清水燉熟，燉好的牛肉切片放涼。準備好香菜、蔥花蒜、...
牛肉1508閱讀2020-03-26
熟牛肉沒有冰箱能放多少時間

熟牛肉在常溫下保存的最適合溫度為10℃以下，最多可以保存3天，如果氣溫較高，熟牛肉最好是當天吃完不要隔夜。我們可以將熟牛肉浸...
牛肉6477閱讀2020-03-16
真空包裝牛肉能冷凍嗎

真空包裝的牛肉可以放在冰箱中冷凍，將溫度設置在-10℃以下最合適。很多細菌在沒有氧氣的情況下難以生存，但是有一些厭氧菌在真空...
牛肉10242閱讀2020-03-16
原切牛排需要腌制嗎

原切牛排的等級是比較高的，吃的時候不需要腌制，直接煎熟味道更好。原切牛排是采用極速冷凍真空保存，最大程度的保留了牛排的原...
牛肉6596閱讀2020-03-11
腌制五香牛肉怎么腌

腌制五香牛肉需要用到花椒、茴香、八角、桂皮、生姜五種提香的材料，先將牛肉洗凈焯水，然后導入香料一起小火慢燉，燉至7成熟后再...
牛肉655閱讀2020-03-05
煎牛排什么時候放紅酒

煎牛排在腌制的時候就需要加入紅酒，紅酒能起到去除牛肉腥味的作用。將牛排在紅酒、鹽、胡椒中腌制30分鐘，在腌制過程中紅酒滲透...
牛肉3951閱讀2020-03-04
牛排煲湯怎么煲好喝

牛排和蓮藕一起煲湯味道非常鮮美香濃，先將蓮藕浸泡后去掉泥土，把牛肉在沸水中焯水去血漬，再和生姜、料酒一起在油鍋中翻炒去腥...
牛肉4505閱讀2020-02-25
熟牛肉怎么切

熟牛肉如果切成牛肉片，需要先找到牛肉的條紋肌理，然后在另外一面，逆著牛肉的條紋切下去，并且切的速度要快;如果是切牛肉條，就...
牛肉9016閱讀2020-02-24