沒焯水的香椿不能吃，香椿內含有大量亞硝酸鹽，不焯水就無法去除香椿內的這些物質從而導致它對我們的身體造成傷害。給香椿焯水只需將它放入開水焯燙四十秒，以免香椿口感、味道變差。香椿內含有蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，有促進食欲的功效。

　　可以吃沒有焯水的香椿嗎

　　香椿不焯水不能吃

　　香椿是一種內部含有大量亞硝酸鹽的植物，雖然不焯水可以最大程度的保留香椿中的香味，但是這樣做就無法去除香椿內部對人體有害的亞硝酸鹽，從導致我們的身體健康受到損傷。

　　香椿怎么焯水

　　給蔬菜焯水的時候時間不宜過久，這樣做會導致蔬菜的口感變差甚至是內部營養流失。給香椿焯水只需要先燒一鍋熱水，然后把香椿倒入其中焯燙四十秒左右就可以了，這樣可以更好的保留的味道、口感，還能讓它的顏色更加好看。

　　吃香椿有什么好處

　　香椿內含有大量的蛋白質、維生素、礦物質，適當的食用給它可以為我們的身體補充日常所需的營養，還能緩解我們身體上惡心、嘔吐、食欲不振的癥狀，同時它獨特的芳香還有很好的促進食欲的效果。