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花鰱火鍋魚(yú)的做法
將花鰱魚(yú)洗凈用料酒、鹽腌制15分鐘，準(zhǔn)備一些紅辣椒、火鍋油、蔥、姜郫縣豆瓣等調(diào)料;鍋中熱油，依次下入花椒、辣椒、蔥姜、豆瓣醬...
特色小吃3518閱讀2019-11-21 -
木薯粉可以用什么代替做珍珠
木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、紅薯粉等來(lái)代替做珍珠，用藕粉做只需要用開(kāi)水沖泡，攪拌一下，拌入干粉，放在微波爐波一分鐘，...
特色小吃46397閱讀2019-11-21 -
冒菜和麻辣香鍋區(qū)別
冒菜和麻辣香鍋可以用相同的食材來(lái)制作，但是兩者制作方式，麻辣香鍋是炒的，沒(méi)湯水。冒菜是煮的，有湯水。 冒菜和麻辣香鍋區(qū)別...
特色小吃5570閱讀2019-11-20 -
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燕窩過(guò)安檢的竅門
過(guò)安檢最好只帶罐裝燕窩，因?yàn)楦裳喔C是很難攜帶過(guò)安檢，尤其是出入境時(shí)攜帶干燕窩，就很容易被查出來(lái)，因?yàn)楹ｊP(guān)是禁止攜帶燕窩，...
特色小吃1256閱讀2019-11-18 -
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正宗冰糖雪球加淀粉嗎
正宗冰糖雪球可以加淀粉，這是為增加吸附力，更好的凝聚糖球、增加糖的包裹厚度，方便后期的儲(chǔ)存、增加抗摔打性能，這樣就可以在...
特色小吃1748閱讀2019-11-18 -
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阿膠糕軟和硬的區(qū)別
阿膠的軟硬跟制作工藝、季節(jié)有關(guān)，因此不能以軟硬來(lái)辨別好壞。市場(chǎng)常見(jiàn)的阿膠外表看著質(zhì)地較硬，吃在嘴里反而香甜彈軟。阿膠通常...
特色小吃2317閱讀2019-11-13 -
石鍋拌飯吃了容易胖嗎
石鍋拌飯吃了不容易胖，因?yàn)槭伆栾埨锎蠖嗍且粋€(gè)雞蛋，再加上蔬菜和米飯，這個(gè)組合熱量很低，蔬菜一般是豆芽，黃瓜，胡蘿卜，蘑...
特色小吃1157閱讀2019-11-12
