石鍋拌飯吃了不容易胖，因為石鍋拌飯里大多是一個雞蛋，再加上蔬菜和米飯，這個組合熱量很低，蔬菜一般是豆芽，黃瓜，胡蘿卜，蘑菇，海帶再加上泡菜，這些蔬菜含糖量都在5%以下，脂肪含量也在1%以下，而且熱量也極低，所以不容易胖。

　　石鍋拌飯吃了容易胖嗎

　　石鍋拌飯吃了不容易胖，因為石鍋拌飯中并沒有什么葷菜，大部分都是蔬菜，而且這些蔬菜的含糖量以及脂肪都很低，所以吃石鍋拌飯不會胖。而且石鍋拌飯中的蔬菜里含有重要的維生素，身上的脂肪一旦形成，只有通過轉化為熱量才能被消耗掉，但在熱量代謝過程中蔬菜中的維生素就起到了作用。

　　石鍋拌飯中從蔬菜里獲得的熱量才100-150千卡，再加上100克米飯，熱量是116千卡，和一個雞蛋，熱量才76千卡，一鍋飯的熱量還不到250千卡，所以石鍋拌飯的熱量也不會很高。