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百鳥朝鳳是哪個菜系的傳統名菜

百鳥朝鳳是屬于湘菜的傳統名菜，百鳥朝鳳象征著客人聚集在一起為主人祝賀，常見于壽宴、婚宴等宴席。湘菜屬于八大菜系之一，是中...
熟食1495閱讀2019-11-12
速凍餃子怎么煮，速凍餃子要小火慢煮

餃子是一種大多數人都非常喜歡吃的一種食物，餃子的制作方法較為復雜，對于工作較忙的人來說，根本沒有時間制作，所以大多數人購...
速食冰品2000閱讀2019-11-12
鹵水點豆腐的鹵水是什么東西，鹵水豆腐的做法

一鍋好的鹵水可以用來鹵菜，還可以用來點豆腐，很多人可能不知道那鹵水點豆腐的鹵水是什么東西，這樣做就是農村的老話一物降一物...
鹵菜3611閱讀2019-11-11
鹵水是什么做的，鹵水配方有哪些材料

不論是在家常菜還是在大餐廳中，我們都能看到鹵菜的身影，然而做好鹵菜的關鍵就是有一鍋好的鹵水，鹵水是什么做的？掌握了鹵水的...
鹵菜634閱讀2019-11-11
湯圓最初是以什么原料混合揉成的

湯圓最初是以黑芝麻、豬油、白砂糖為原料混合揉成。做法：首先將黑芝麻磨制成粉末狀，然后將豬油、白砂糖放進芝麻粉里揉成團做餡...
湯圓767閱讀2019-11-11
百鳥朝鳳屬于什么菜系

百鳥朝鳳屬于傳統湘菜，象征歡聚一堂，其樂融融。根據考證，兩千多年前的西漢時期，長沙就能用獸、禽、魚等多種原料進行蒸、煮、...
熟食1016閱讀2019-11-08
5種花樣饅頭做法大全，家庭自制饅頭簡單又美味

冬至時節，開始要為家里準備一些年貨了，特別是一些面點之類的，餃子自然不用說，但還有些地區喜歡準備許多饅頭包子，作為冬季的...
熟食7227閱讀2019-11-08
開罐器怎么用

開罐器主要有老式開罐器、手動開罐器以及電動開罐器三種。老式開罐器就是先將其刃部垂直的放在罐子的蓋子邊緣，用力按下，刃部會...
冷藏食品28427閱讀2019-11-07
四川涼菜有哪些

四川的涼菜出名的有夫妻肺片、涼拌折耳根、四川棒棒雞、口水雞、青椒皮蛋等等。四川的涼菜有很多種味型之分，常用味型有紅油味、...
涼拌菜6469閱讀2019-11-06
西瓜和獼猴桃能一起吃嗎

西瓜和獼猴桃能一起吃，西瓜是夏季最受喜愛的水果，將其和獼猴桃做成冰棍舔著吃也是很多人的最愛。挑選優質的西瓜，紋路明顯整齊...
雪糕702閱讀2019-11-05