京式月餅皮和餡料的比例為2:3，并且重用麻油，吃起來口感非常的清甜，加入了豬油之后，口感也是非常的酥脆。廣式月餅皮和餡料的比例為2:8，餡料種類非常的多，吃起來皮薄餡足，并且廣式月餅的做工非常的精美，花紋樣式都很漂亮。

　　京式月餅和廣式月餅區別

　　月餅是中秋節的代表美食，每一年中秋都有用月餅來送禮的習俗。如今的月餅種類越來越多了，按照制作工藝來分可以分為京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅等等，按照口味來分可以分為甜香味、咸香味、麻辣味等等。

　　京式月餅是北方地區月餅的代表品種，花樣眾多。京式月餅的特點就是重用麻油，口味清香，口感非常的酥脆。京式月餅的制作加入了豬油，所以吃起來比較酥，比較常見的京式月餅種類有自來紅月餅、自來白月餅、五仁月餅等。

　　廣式月餅的特點就是皮薄餡足，因為廣式月餅的皮和餡的比例為2:8，并且餡料的種類非常的多。廣式月餅的做工都是非常精細的，包括造型和表面的紋理設計，都是非常的精美，顏色油亮金黃，看起來很有食欲。