鮮肉月餅要放冰箱保存。買(mǎi)回來(lái)的鮮肉月餅里的鮮肉大多都是熟的，熟的肉在常溫下很容易變質(zhì)，如果放在冰箱里，低溫的環(huán)境下可以延緩鮮肉的變質(zhì)速度。鮮肉月餅買(mǎi)回來(lái)是熱的最好是當(dāng)天吃完，吃不完的放冰箱冷藏層最好三天內(nèi)吃完，放冷凍層也要在半個(gè)月內(nèi)吃完。

　　鮮肉月餅要放冰箱保存

　　鮮肉月餅買(mǎi)回來(lái)是熱的話(huà)，最好是當(dāng)天吃完，既美味又新鮮。如果沒(méi)吃完剩下的一定要存放在冰箱里，一般存放在冷藏層三天之內(nèi)吃完最好，存放在冷凍層的話(huà)，因?yàn)槔鋬鰧拥臏囟仍诹愣纫韵拢瑯O低的溫度下鮮肉的變質(zhì)會(huì)減慢，在半個(gè)月之內(nèi)吃完就不會(huì)變質(zhì)。

　　鮮肉月餅存放在冰箱時(shí)，需要注意鮮肉月餅放進(jìn)冰箱一定要密封好，否則會(huì)和冰箱里的其他食物串味，如果串味了，不僅鮮肉月餅的味道會(huì)變差，也會(huì)容易變質(zhì)，所以鮮肉月餅放冰箱前一定要密封好。