經典月餅的口味主要是豆沙蛋黃餡兒、蓮蓉蛋黃餡兒、五仁餡兒，水果餡兒(哈密瓜、草莓)，肉松餡兒、黑芝麻餡兒、火腿餡兒、桂花餡兒。經典月餅口味流傳至今，深受大家的喜愛，月餅與各地習俗融合也發展出了經典的廣式、蘇式、潮式、京式等月餅。

　　經典月餅口味有哪些

　　除了傳統的經典月餅口味，現在的月餅做的花樣百出，有近幾年流行的冰皮月餅，把曾經的廣式月餅的面皮改成了晶瑩剔透的樣子，讓人感覺一個個月餅如鉆石一般閃耀，讓人食欲大增。

　　現在的月餅餡兒逐漸創新出了流心的，比如流心奶黃算是這兩年大火的月餅了，還有流心蛋黃白蓮蓉，這種月餅餡兒的創新主要是讓曾經厚重的月餅餡兒變得讓人更有食欲，吃起來也會因為多了一點點流心，讓人更加期盼。

　　除了流心月餅，現在螺螄粉終于對月餅下手了，2020年推出了一款極具重口味的月餅，那就是螺螄粉月餅，螺螄粉月餅一出，完全搶了其他各大月餅的風頭，本以為榴蓮月餅已經算是月餅中的重災區了，沒想到螺螄粉月餅橫空出世，并且螺螄粉月餅一出，直接被訂購了上萬盒，不得不說如今的經典月餅與創新月餅都是共同閃耀的時刻。