蝦不能和酸性較多的食物一起吃,也不宜與大量的水果一起吃,含有較高鞣酸的食物比如菠菜,也不宜與蝦同吃,會(huì)形成草酸鈣不利于消化吸收。常見的有黃豆、紅豆、南瓜、木瓜和山藥都不能和蝦同食,會(huì)造成消化不良等不適癥狀。
蝦不能和什么一起吃

蝦不能和水果同吃
水果中含有比較豐富的維生素以及各種酸,與蝦同吃會(huì)降低蝦的營(yíng)養(yǎng)效果,并且蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),很容易產(chǎn)生不利于人體消化的物質(zhì),出現(xiàn)惡心、嘔吐腹痛等癥狀。
蝦不與鞣酸食物同吃
我們常喝的茶葉,吃的菠菜中都含有豐富的鞣酸,鞣酸與蝦中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)形成鈣沉淀,難以溶解和消化,同樣會(huì)造成腹部不適。
蝦不與個(gè)別雜糧和蔬菜同吃
蝦不和黃豆同吃,會(huì)引起消化不良,也不與紅棗同吃,紅棗含有豐富維生素,兩者同食會(huì)引起食物不耐受。蝦不和南瓜同吃,容易引起痢疾;蝦不與芹菜同吃,容易傷元?dú)?蝦不與木瓜同吃,容易引起腹痛頭暈,導(dǎo)致中毒;蝦也避免與山藥同吃,會(huì)引起惡心嘔吐。