中國猴頭菇之鄉是黑龍江省海林市，17年海林猴頭菇獲批地理標志保護產品。地理標志保護產品的獲批，填補了該市地理標志產品的空白，是海林猴頭菇發展的一個新的里程碑。野生猴頭菇多產于東三省，這里有優越的自然條件，是猴頭菇黃金產地。

　　猴頭菇是哪里的特產

　　海林市素來有猴頭菇之鄉的美稱，位于在黑龍江的東南部，地處長白山余脈和張廣嶺東麓，氣候冷涼，空氣清新，還有充足的日照和適宜的溫差，非常適宜猴頭菇的栽培，可以說是猴頭菇的黃金地帶。每年這里的猴頭菇產量約戰全國四分之一，且品質皆為上乘。

　　我國基本上每個省都有分布，東北三省分布野生出產最多，要知道真正的野生猴頭菇非常珍貴，此外在我國多省都有猴頭菇的人工培植，東北各省和河南、河北、西藏、山西、陜西、甘肅、內蒙、四川、湖北、廣西、浙江等省區，人工培植地區，其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉雅山等林區尤其產得多。

　　猴頭菇，我國傳統四大名貴菜肴之一，因外形長得像猴頭而得名，不過現在人們市場上買到的，多是高山猴頭菇的馴化品種。