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寒天粉和吉利丁粉區(qū)別
寒天粉和吉利丁粉原料和作用不同。寒天粉以天然石花菜、海藻及江蘺菜為原料，提煉出的高分子多糖物質(zhì)。而吉利丁粉則多是從魚骨中...
糕點(diǎn)7839閱讀2021-04-08 -
酸菜魚用什么魚做好吃
酸菜魚一般用草魚、鯉魚、黑魚制作，其中草魚體積大，內(nèi)部富含不飽和脂肪酸，是滋補(bǔ)佳品，還有抗衰老的作用。鯉魚肉質(zhì)具有彈性，...
特色小吃77487閱讀2021-04-08 -
怎樣煮粽子好吃又有彈性
用冷水煮粽子好吃又有彈性。粽子是用粽子葉把生糯米和餡兒一起包好蒸熟的，煮粽子用冷水煮的話，粽子里的糯米會(huì)被慢慢蒸熟、黏在...
餅干糕點(diǎn)2831閱讀2021-04-08 -
堅(jiān)果有哪些
堅(jiān)果總共可分為15種，其中具有代表性的、常見的包括核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根...
堅(jiān)果零食20647閱讀2021-04-08 -
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糯米糍吃不完怎么保存
糯米糍的保質(zhì)期一般在2-3天，不能放在干燥悶熱的地方，否則容易變質(zhì)影響味道和健康，最好是放置在冰箱中，用保鮮膜密封起來，既不...
餅干糕點(diǎn)13437閱讀2021-04-08 -
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巧克力粉和可可粉的區(qū)別
可可粉和巧克力粉是兩種不同的粉末，可可粉主要用于烘焙使用，巧克力粉多用于沖調(diào)飲品。可可粉聽起來好像沒有巧克力粉正宗，其實(shí)...
巧克力52121閱讀2021-04-08 -
煮好的芋圓保存泡水嗎
煮好的芋圓在保存前需要泡水，煮好的芋圓泡水后會(huì)更加Q彈，如果有冰水的話直接放冰水里泡個(gè)兩三分鐘左右會(huì)更好。如果說盡快食用，...
特色小吃12526閱讀2021-04-08
