藍莓具有增進視力、抗氧化、降低血糖、安神助眠等功效，藍莓吃法較多，可以直接吃，榨汁、做成藍莓醬、水果沙拉等多種吃法，生活中最常見的吃法是直接吃，藍莓外型小巧，直接吃最為簡便，只需用水清洗一下就能吃，不需要洗掉表面白霜，味道酸甜可口很美味。

　　藍莓的功效與作用是什么

　　1、增進視力

　　藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，對于視力的保護起到非常重要的作用，不僅能改善視力疲勞引起的視物模糊等癥，還可以增進視力，有很好的明目功效。

　　2、抗氧化

　　藍莓的功效與作用之一就是抗氧化，藍莓的青花素含量超高， 經現代醫學證實，青花素是很好的天然抗氧化劑，它能很好的防止氧化和抗氧化，能讓人更顯年輕，更有活力。

　　3、降低血糖

　　藍莓可以很好的調節血糖平衡，每天吃5個藍莓可以很好的調節低糖分指數，對于改善血糖調節能力幫助很大，還可以降血脂。

　　4、安神助眠

　　藍莓中的各種營養元素，對于睡眠質量不佳的人群很有幫助，它可以很好的調節神經，改善睡眠質量，對睡眠引起的記憶力減退也有很好的輔助療效。

　　藍莓的吃法

　　藍莓的吃法非常多，并不局限于一種，像直接吃，榨汁、做成藍莓醬、水果沙拉等都可以，現在年輕人時間觀念較強，最常見的吃法是直接吃，可以將藍莓用清水洗一下，直接吃就可以了。