藍(lán)莓表面的白霜是天然藍(lán)莓果粉，它由果糖液凝結(jié)而成，在藍(lán)莓的生長(zhǎng)過程中自然生成，可以減少藍(lán)莓水份的流失，防止它變質(zhì)。清洗藍(lán)莓時(shí)不必將這層白粉洗掉，這需要先將藍(lán)莓放入食鹽水中浸泡，再用勺子或筷子攪拌一會(huì)，最后用清水沖洗即可。

　　藍(lán)莓表面的白霜是什么東西

　　藍(lán)莓表面的白霜是果粉

　　我們平時(shí)在吃藍(lán)莓的時(shí)候往往會(huì)它的表面有一層白粉，這層白粉其實(shí)就是一層天然的藍(lán)莓果粉，它在藍(lán)莓的生長(zhǎng)過程中自然生成，由果糖液凝結(jié)而成，它可以減少藍(lán)莓的失水速度，避免藍(lán)莓變質(zhì)。

　　藍(lán)莓可以用鹽水清洗

　　我們?cè)谇逑此{(lán)莓的時(shí)候千萬不可用清水將藍(lán)莓表面的白粉清洗掉，正確的做法應(yīng)該是將藍(lán)莓放入加了食鹽的水中浸泡一會(huì)，再用勺子或筷子對(duì)它進(jìn)行攪拌，最后再用清水將藍(lán)莓表面的鹽水沖洗干凈即可。

　　藍(lán)莓介紹

　　藍(lán)莓是一種原產(chǎn)于北美洲、東亞的水果，世界上最早開始栽培藍(lán)莓的國(guó)家是美國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)黑龍江、吉林等地也有種植它。藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的水果，成人每日吃十到二十顆，對(duì)身體極為有益。