沖泡菊花茶時需要倒掉頭湯再沖泡，用量一般5-10克。選摸起來松軟、順滑的菊花較好。燒開適量熱水再晾到70度左右，太開的水會菊花里的營養燙沒。把4朵花放到杯子里，倒入少量開水將杯子輕輕搖晃然后把水倒掉再次倒入水5分鐘左右就可以品嘗了。

　　菊花茶的泡法用量

　　準備材料：菊花4朵、茶具

　　步驟一：選菊花要選好一點的菊花，摸起來松軟順滑的菊花較好。先將水壺里的水燒開，晾到95度左右。

　　步驟二：洗茶：把4朵花放到杯子里，倒入少量開水，將杯子輕輕搖晃，然后把水倒掉。

　　步驟三：泡茶：洗茶后，再次倒入水，放5分鐘左右就可以品嘗了(可以加點蜂蜜，根據做自己的口味)。

　　菊花茶在很多家庭中比較常見，菊花茶有著清熱解毒的功效，夏天喝非常合適，菊花茶也是泡茶里最簡單的。泡菊花茶所需要的材料很少，如果想要菊花茶泡得好喝，方法很重要，但是菊花也是非常重要的，所以選菊花要選好一點的菊花。