菊花茶選用80度至90度的熱水泡為宜，水溫達到90度時，菊花中的營養(yǎng)成分才能全部揮發(fā)出來，菊花茶的耐熱性比較強，有人喜歡直接用100度的沸水泡，也有人喜歡用60至70度的水來泡，泡茶水溫不同，風味也差不多。泡制十分鐘，飲用風味更佳。
泡菊花茶自飲一般采用80至90度的水溫為宜，菊花茶的耐熱性很強，90度的水溫可以讓它的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮得更好。花茶很經(jīng)泡，也有人喜歡用60至70度的水溫泡菊花茶，喝起來口感沒有什么變化，只的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮性差些，一般要泡制十分鐘后飲用。
泡菊花如果是藥用的，則有些人會直接用沸水泡，在醫(yī)學界的觀點，用沸水泡，可以讓菊花中的花用性發(fā)揮最大化，所以也有很多人泡菊花茶是用沸水直接泡的，沸水可以讓花瓣有效物質(zhì)溶解。
菊花泡水后變綠一般是因為浸泡是時間過久，因為菊花中含有葉綠素，浸泡時間過長會變綠;也可能是因為水溫太高，水溫過高會促進葉綠色的溶解，導致茶水變綠;還可能是水質(zhì)呈堿性，菊花中......
菊花枸杞茶隔夜不能喝，茶中雖然沒有茶多酚，但是菊花和枸杞在水中浸泡時間過久也會滋生細菌和變質(zhì)。菊花枸杞茶放置時間過久其中的維生素已經(jīng)喪失，沒有什么營養(yǎng)價值，如果夏......
秋天適合和菊花茶、蜂蜜柚子茶、決明子茶等，秋季氣候干燥，初秋時期，夏天的炎熱還沒完全褪去，需要喝一些清熱降火的茶，比如菊花茶、決明子茶;等到深秋，秋冬換季的時節(jié)，天......
菊花可分為觀賞菊和藥用菊，觀賞菊的味道比較清淡，一般用作食物點綴，而藥用菊的菊味較濃，花朵相對較小，可平日沖泡飲用，通常泡茶首選的是懷菊和杭菊。除此之外，一般也不......
2019-06-24 18:14:17
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