燒蕓豆可以放黃豆醬。先處理蕓豆，蕓豆去絲洗凈切成絲。再處理配菜。五花肉切塊。煸炒五花肉和蔥姜，加入蕓豆翻炒。繼續(xù)加調料，...
燒蕓豆是一道在東北比較常見的菜品。蕓豆是一種可以食用的豆科蔬菜，也被叫做四季豆，我國各地都有栽培，但一般在東北地區(qū)叫蕓豆...
土豆燒蕓豆好看又好吃。處理食材：先將土豆切塊、蕓豆切段。||炒蕓豆：蔥姜干辣椒爆香，加入蕓豆翻炒三分鐘。||加調料：加入生抽、...
荷蘭豆不熟是有一定毒性的，未經過完全炒熟的荷蘭豆吃了會有頭暈、嘔吐的癥狀。荷蘭豆棍由挺直變?yōu)槟枞酰伾甚r綠色變?yōu)榘稻G色...
蠶豆里面的蟲是在蠶豆開花時就已經卵生在豆莢上，待其孵化成幼蟲之后就會鉆進豆莢中，靠食用蠶豆中的營養(yǎng)物質生長。蠶豆是一種冬...
大白蕓豆可以做紅燒香菇白蕓豆。先將蕓豆浸泡12小時并煮熟備用，鍋中燒油，加入蔥、姜、八角炒香，然后加入香菇翻炒，繼續(xù)加入生...
新鮮胡豆可以將其剝開，放入保鮮袋中密封，放置在冰箱室冷藏保存，可以起到保鮮作用，并且可以保存一個月左右。胡豆就是蠶豆，它...
蕓豆焯水前需要將其兩端去掉，放入清水中清洗干凈，然后切成段，鍋中加水燒開，滴入幾滴食用油，將蕓豆倒進去，兩分鐘左右即可撈...
蕓豆炒肉是需要焯水的，蕓豆的質地比較硬，直接炒是很難熟的，將蕓豆焯水煮5分鐘后撈起，過一次涼水即可。將肉片腌制10分鐘，先下...
煮胡豆要用冷水，這樣可以讓胡豆更均勻的被加熱，還能讓胡豆的外皮更容易被煮爛、口感更好。我們在煮胡豆前還要將它放入溫水中泡...
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