椰子（學名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，長達1米以上。花序腋生，長1.5-2米，多分枝，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水）。花果期主要在秋季。椰子主要產于我國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區。

　　那么首先和小編來看下椰子的圖片及椰子樹的圖片

　　椰子圖片

　　椰子樹圖片

　　椰子樹的價值

　　椰子樹可謂是全身是寶，除了大家熟悉的椰子汁和椰子肉外，椰子樹的其他部位也是價值很高的。下面就由我們一起了解下椰子樹的價值。

　　椰子樹在海邊地勢僅高于漲潮水面數呎、有循環的地下水、雨量充足的地方生長最為繁茂。世界上大部分的椰子產于小種植園。用成熟椰果繁殖，剝去外皮后緊挨著置于苗床，蓋上土層，4～10個月后將幼苗移栽，株距8～10公尺。通常5～6年始果，15年達盛果期。果成熟期一年，每棵椰樹年產果數可達100個，其中僅半數生長良好。產果期可至樹齡50年。

　　椰根——可提取汁液治療痢疾，民間還有用椰根泡茶治療乙肝。

　　椰木——質地堅硬，花紋美觀可做家具和建筑材料。

　　椰葉——可用于編織，制作日常生活用品，也是日常燃料。還可用于插花中的插葉，襯托花朵的美麗。

　　椰花苞——可割取椰花汁釀制椰花酒，或提煉椰汁糖等。

　　椰衣纖維——是優質纖維，可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩。

　　椰殼——質地堅硬，冷熱不變形，可制優質活性炭，或加工成椰雕、樂器等工藝品。

　　椰肉——可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。

　　椰子水——含有維生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清涼飲料，也可用于加工其它食品。

　　椰油——主要是工業用油，為制皂的優質原料，發泡力強可制高級香皂、牙膏。

　　椰子樹的用途

　　椰子是海南特產棕櫚科、椰子屬植物類有機果實，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質，椰子汁富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。除此之外，椰子樹還有其他幾種用途呢？

　　1、食品：

　　在椰子產地未熟的椰子汁是重要的飲料。椰子汁可以直接喝，也有發酵為椰子酒飲用的。由于摘下的椰子的椰子汁漸漸減少，可以通過椰子汁的多少來判決它已存放多久了。椰子存放得越久其汁就越少。椰子肉可以生吃。曬干的椰子肉是提煉椰子油的原料，也可以在烹調中使用。椰子果肉具有補虛強壯；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

　　2、椰子油：

　　椰奶是將椰肉放在熱水中搗爛后通過一塊紗布絞出后得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產地地方人使用小工業來制作椰奶。加熱消毒后的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。

　　椰子油能保護皮膚免受陽光的傷害，因此被用在化妝品中，比如參在香皂、洗發精中更有清潔的功效。

　　3、醫藥用途：

　　椰子汁的成分與人的體液類似，而且在椰子未打開前幾乎是無菌的，因此在緊急情況下假如病人失血過多而沒有血清的情況下可以將椰子汁如同無菌的鹽水一樣直接注入病人的靜脈，但風險仍然比注射生理食鹽水大。腹瀉病人喝椰子汁也有好處，因為人體很容易吸收椰子汁。猜您喜歡《水果減肥茶》

　　知識延伸：椰子汁的功效與作用

　　1、新鮮的椰子汁是一種營養成份很高的天然飲品，這種果汁中含大量的糖份和蛋白質，另外還一些維生素與礦物質，其中鈣與鐵及鋅等微量元素的含量也很高，因此人們在飲用之后能起到強身健體的作用。

　　2、新鮮的椰子汁中含大量的核黃酸磷脂和級生素E，這兩種成份都是延緩人類衰老的最大動辦，它們不但能提高中年人的性需求，也能營養肌膚保持血管的年輕化，讓人類的皮膚更加紅潤細滑，起到留住青春的作用。

　　3、新鮮的椰子汁具控制人類脂肪攝入的作用，因此人們飲用椰子汁不但不會長胖，還能起到減肥的功效，另外就是椰子汁還能幫助人類降低血管中脂肪的含量，起到預防高血脂的作用。

　　4、新鮮椰子汁中一種特殊的化學成分，可以讓人體腸道中的寄生蟲死亡并排出體外，因此新鮮椰子汁就成了青少年最理想的天然飲品。