無花果營養(yǎng)價(jià)值極高大家都知道，不過成熟的無花果容易腐爛變味，那么吃不完無花果除了即食、泡水以外，還可以制作無花果干，制作成無花果干后可以長時(shí)間儲(chǔ)存，不僅可以直接吃，還可以將無花果干泡水喝。那么就小編隨著小編來看看無花果干烤箱制作方法吧!

　　家庭自制無花果干

　　家庭自制無花果干有兩種方法:自然干制和人工干制。

　　自然干制：將清洗好的無花果切好平攤到曬盤上，放在干燥的地方進(jìn)行晝夜晾曬或在通風(fēng)處陰干，為了保證無花果的每一面都能得到充分的晾曬，要經(jīng)常翻動(dòng)、壓扁無花果干，等無花果完全干透以后就可以裝瓶保存了。相較于自然干制來講，人工干制更為簡單，有興趣可以看看下面用烤箱制作無花果干的詳細(xì)做法。

　　無花果干烤箱制作方法

　　準(zhǔn)備材料：熟透的無花果若干、烤箱

　　1. 首先先將無花果洗凈，去蒂，將無花果切成兩半。

　　2. 將無花果放入烤箱，烤箱的初始溫度要在160—170攝氏度，讓水分快速蒸發(fā)，中后期就可以適當(dāng)?shù)膶囟日{(diào)到100攝氏度，經(jīng)過12個(gè)小時(shí)的等待就可以得到甜甜的無花果干。

　　無花果干的做法小竅門

　　1. 注意將無花果放入烤箱時(shí)正面朝上，以免甜甜的蜜汁流出去

　　2. 在烤制是注意給烤箱留個(gè)縫隙，讓水蒸氣出去

　　通過以上介紹，家庭自制無花果干的做法想必就已經(jīng)清楚了，只要掌握了無花果干烤箱制作方法，就能獲得甜甜的無花果干了，不僅好吃，還能長時(shí)間保存。