無花果有很高的營養價值，在日本被稱為低熱量食品，被奉為是一種減肥保健食品，常常食用具有瘦身的效果，深受日本民眾的喜愛。除此之外，生活中，無花果的功效與作用還體現在有健胃消食、潤腸通便、防癌抗癌、降三高等地方，下面一起來看看吧。

　　無花果的功效與作用

　　無花果性涼、味甘，醫學界研究認為，無花果還具有清熱生津、健脾開胃和解毒消腫的功效，在醫學典籍《滇南本草》、《食物本草》、《綱目》、《生草藥性備要》中均有記載，常見的附方中以主治咽喉刺痛、肺熱聲嘶、大便秘結、久瀉不止等癥狀。適用人群有消化不良者、食欲不振者、高血脂、高血壓和便秘者等都極為適用。

　　無花果顯著的四大功效

　　1、健胃消食

　　無花果含大量的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，所以無花果的健脾開胃作用很顯著，不僅可有效的促進食物的消化，還能增加人體的食欲。

　　2、潤腸通便

　　在《隨息居飲食譜》中記載，無花果清熱，潤腸效果十分顯著，無花果中也含有大量油脂，因其脂類含量豐富，所以潤腸效果極佳，一直被視為通便效果較好的水果。

　　3、防癌抗癌

　　經醫學研究證明，無花果中含有大量的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分，可以在一定程度上抑制癌細胞活血，起到防癌抗癌的作用。

　　4、降三高

　　無花果是低糖高纖維食物，維生素C含量較為豐富，糖尿病患者吃了可以提高機體免疫力，無花果中含的脂肪酶和水解酶可起到分解血脂的作用，能減少人體脂肪堆積，從而達到降壓降脂的功效。

　　5種人不能吃無花果

　　無花果的植物酸含量比較高，對腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經常食用無花果這類刺激性大的食物。另外，相較其他水果而言，無花果的糖分和油脂是比較高的，脂肪肝患者和腹瀉患者也不宜食用無花果，以免消化不良，加重病情。

　　1. 無花果里面含有糖分和油脂，脂肪肝、糖尿病及肥胖人權不能食用不花果。

　　2. 無花果里面含有一種異體蛋白，易過敏體質人群不能吃無花果。

　　3. 腸胃不好腹瀉人群在沒有痊愈期間不能吃無花果。

　　4.正常鉀周期性麻木等患者不能食用無花果。

　　5.那些糞便稀薄的人不能生吃無花果。

　　無花果不能和什么一起食用

　　1. 無花果不宜和螃蟹、柿子、鴨子等這類寒性食物一起食用，否則會引起腹瀉、損傷腸胃。

　　2. 無花果不能和含糖量高的食物一起食用。無花果本身的含糖量就比較高，再和含糖量高的食物食容易導致須糖過多，引發肥胖等癥狀。

　　3. 無花果不能和酸橘子一起食用。無花果里面含有大量植物酸，再和酸性食物一起食用，容易刺激腸胃，損傷胃粘膜。