小龍坎火鍋是算是成都的一家老字號(hào)火鍋，鍋底是地道的川味，味道非常正宗，菜的分量不算多，但是勝在新鮮，而且每到菜都會(huì)在菜單上標(biāo)注要煮多長(zhǎng)時(shí)間，不管是在美團(tuán)還是在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站都有非常好的口碑，如果有幸去到成都，大家可以嘗試一下。

　　小龍坎火鍋好吃嗎

　　小龍坎是成都超級(jí)有名的火鍋店，常常要排兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)，如果想去吃的話，一定要提前預(yù)約。相對(duì)成都春熙路附近的店鋪，新都區(qū)的分店人更少一些，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，那家店經(jīng)常還會(huì)有代金券送，兩個(gè)人去吃的話券后100多塊錢(qián)就能搞定。

　　如果不太能吃辣的人第一次吃四川火鍋，建議不要輕易嘗試紅油鍋，對(duì)外地游客來(lái)說(shuō)，小龍坎的微辣可能也是你所不能承受的，如果有小孩子可以要上一份番茄鍋底，他家的鴨血和牛肉非常嫩，推薦嘗試。

　　四川的火鍋和北方火鍋相比還是有很大的差異，四川火鍋放辣椒從不手軟，火鍋一片通紅，煮好的食材用在芝麻油里滾一下，即解辣又充滿芝麻的香味。 如果想吃辣又受不了那么重的味道，可以在蘸料里放一點(diǎn)，放白糖，吃起來(lái)香甜可口，回味無(wú)窮。