大荔棗和沾化棗都屬于市面上較好的冬棗品種,兩者在外形上的區(qū)別不是很大,但價(jià)格上大荔棗的價(jià)格會(huì)高一些,那么大荔棗和沾化棗哪個(gè)甜,沾化棗和大荔棗的區(qū)別呢?讓我們一起來(lái)了解一下吧!
大荔棗和沾化棗哪個(gè)甜

大荔棗和沾化棗相比大荔棗更甜,而大荔棗更甜主要是因?yàn)樗幁h(huán)境的差別。大荔棗是陜西大荔縣的特產(chǎn),口感香甜、肉質(zhì)細(xì)嫩,種植地區(qū)臨近黃河,屬于半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū),這一地區(qū)的光熱充足,土壤肥沃、土勢(shì)平坦、灌溉條件便利,這樣的條件下種植的冬棗含糖量較高,這也是大荔冬棗為什么這么甜的主要原因。
沾化棗則是山東省沾化區(qū)的特產(chǎn),口感清香甘甜,但味道不及大荔棗的甜,這是因?yàn)榇罄罂h的氣候條件、光照降水量、土質(zhì)鹽堿度等更適合冬棗生長(zhǎng),所以使大荔棗更加香甜。
沾化棗和大荔棗的區(qū)別

沾化棗和大荔棗從外形上來(lái)看雖然非常相似,但兩者還是有不同的,沾化棗和大荔棗的區(qū)別如下:
口感:大荔棗口感香甜、細(xì)嫩酥脆,而沾化棗的口感清甜、皮薄肉脆;
價(jià)格:大荔棗的價(jià)格為7—13元,而沾化棗價(jià)格為5元左右;
上市時(shí)間:大荔棗的上市時(shí)間為七月下旬,而沾化棗的上市時(shí)間為十月中下旬。
通過(guò)上述文章,相信大家對(duì)于大荔棗和沾化棗哪個(gè)甜,以及沾化棗和大荔棗的區(qū)別是什么都有所了解了。在購(gòu)買(mǎi)冬棗時(shí)我們也可以根據(jù)產(chǎn)地來(lái)選擇,最適合種植冬棗的是地勢(shì)平坦、光照充足、土壤肥沃且蓬松的地方,這些地方所產(chǎn)的冬棗味道也會(huì)更加好一些。