茄子最早產于印度，公元4-5世紀傳入中國，全國茄子栽培面積約300多萬畝，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，具有很高的種植價值，下面我們就一起來看一看茄子的種植時間吧!

　　茄子的種植時間

　　茄子是一年生草本植物，生長溫度在20度到30度之間，對水肥的要求也比較高，所以適合初春和初秋兩個時間段種植。

　　1、初春季節：初春季節的茄子在12月末到2月底都可以種植。

　　2、初秋季節：初秋季節的茄子在7月初到8月底都可以種植。

　　茄子的生長條件

　　1、溫度：茄子喜高溫，種子發芽適溫為25～30℃，幼苗期發育適溫白天為25～30℃，夜間15～20℃，15℃以下生長緩慢，并引起落花。低于10℃時新陳代謝失調。

　　2、光照：茄子對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。

　　3、水分：門茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以后需要水多一些，對茄收獲前后需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮濕通氣不良時，易引起漚根，空氣濕度大容易發生病害。

　　4、土壤：適于在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，后期對鉀的吸收急劇增加。

　　茄子的播種方法

　　1、選擇良種：目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30厘米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25厘米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種，粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好，桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。

　　2、選地整地：苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30厘米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7-10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑并用薄膜覆蓋進行消毒。

　　3、施足基肥：定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000-1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1-2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加復合肥20公斤作基肥并與表土充分混合。

　　4、適期播種：春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄的適播期6-7月，苗期25-30天，冷涼地區反季節栽培可在3-4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15-20克。