金森堡生產于德國，金森堡是一種半干型高泡葡萄酒，價格相對比較實惠，年份越久，價值越高。作為起泡酒，想要獲得好的口感，在飲...
自釀葡萄酒的保質期與自釀酒的本身酒質有關。由于自釀在釀造葡萄和器具、工藝方面專業度不夠，釀出的酒中雜質較多，使其更容易變...
紅酒開瓶后的塞子放在通風地方吹干，保證雙手清潔，將木塞捏緊一些再塞回去，干燥的木塞子更容易塞進去，木塞是木屑壓合而成的，...
無氯漂白粉、紅酒除漬噴霧、四氯甲烷除漬劑清洗效果顯著。用無氯漂白粉，要先將漂白粉用溫水化開，體恤浸泡后再開始清洗。紅酒除...
比較常見的紅酒開瓶器是海馬刀開瓶器和蝴蝶開酒器。其中蝴蝶開酒器操作比較簡單，只需將瓶塞鉆的尖端與瓶塞中間對齊，并施加輕微...
葡萄酒打開后會與空氣接觸，空氣能令葡萄酒氧化，一般來說如果打開的時間不長，可以直接密封，放在陰涼處保存，最好的15天內喝完...
喝之前要選擇合適的酒具品味，通常酒都是平放儲存，飲用前一天要將其直立沉淀木屑。一般干紅無需冰鎮，開瓶后要先試酒，此外還要...
自制的葡萄酒一般保質期不超過1年，自制葡萄酒隨著時間變化，很難避免不與空氣接觸，加上經常開蓋舀取，酒體的酒精會慢慢變成酸，...
拉菲和拉圖品牌、發酵方法、風味都各不相同。拉菲產自法國波多爾拉菲酒莊，而拉圖產自波多爾拉圖酒莊，是兩個完全不一樣的紅酒品...
未開封的紅酒過期是不建議喝，因為紅酒過期就代表超過了最佳飲用期限，酒體的風味、香氣、醇厚感也都發生了變化。但如果是保存得...
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紅酒的好處
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