吃柚子能減肥嗎

　　柚子屬于柑橘類，維生素C的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點，它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪，所以吃柚子是可以減肥的。

　　柚子是酸性還是堿性

　　食物的酸堿性是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。因此水果是酸性還是堿性，取決于所含礦物質(zhì)的多少種類的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是堿性；或者不酸的是酸性，酸的是堿性，與人類食物酸堿度有著密切關(guān)系的礦物質(zhì)有八種，分別為：鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硫、碌、硫，前五種進(jìn)入人體后呈堿性，后三種進(jìn)入人體后呈酸性。

　　《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子在酸堿性上是堿性的水果，但它的味甘、酸。

　　知識延伸：晚上吃柚子會胖嗎

　　柚子所含熱量極低，所以吃柚子不會長胖。柚子的纖維含量多，容易產(chǎn)生飽腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白質(zhì)含量是0、7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質(zhì)，對抗衰老、美膚養(yǎng)顏有不錯的功效。對于熱衷于減肥的人來說，這是一個令人振奮的好消息，所以晚上的時候吃柚子是不會胖的，而且第一段也說了，吃柚子是可以減肥的。

　　但是吃水果是有正確時間的，新鮮水果的最佳食用時段是上午，很多人喜歡在晚上吃水果，這是不正確的。睡前吃水果會加重腸道的負(fù)擔(dān)，吃飽了就睡，太容易長胖了，所有水果包括食物都是這樣的，而不僅限在柚子。

　　溫馨提示：柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。