大家買芒果的時(shí)候一般青色的芒果買的比較少，因?yàn)闆]熟。但是有一種芒果就是青色，平日我們稱之為大青芒，那么大青芒怎么算熟呢?大青芒可以直接吃嗎?下面果果就來為大家分析一下!

　　大青芒果怎么算熟

　　人們買芒果時(shí)候都喜歡看顏色是否亮而黃，但是青芒本身就是青色，所以在挑選青芒的時(shí)候不要將買金芒的印象拿來挑大青芒。不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。

　　大青芒硬的可以直接吃嗎

　　大青芒本身就是帶一點(diǎn)脆的，這是很正常的，如果大青芒有點(diǎn)硬也是很正常的，平日我們吃的金芒果都是比較軟的，青芒果相對(duì)于金芒果來說是會(huì)硬一些，如果擔(dān)心青芒果沒有熟，可以聞一下青芒果的氣味是否是夾生的。更詳細(xì)的大青芒果知識(shí)：大青芒果可以直接吃嗎

　　市場(chǎng)上常見的青芒實(shí)際上叫做青皮芒果，原產(chǎn)于印度，是生食芒果中最好吃的一個(gè)品種。這種芒果成熟后的果皮呈青黃色或暗綠色，所以被人們習(xí)慣地稱為青皮芒果或青芒。

　　青芒果肉在未成熟時(shí)也是可以吃的，此時(shí)果肉的顏色為青白色，吃到嘴里稍微有點(diǎn)酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用，或者加鹽、辣椒粉和白糖拌勻后食用，吃起來更爽口。

　　知識(shí)拓展：芒果怎么吃方便圖解

　　青芒果的食用功效有哪些

　　1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌抑癌：青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：由于青芒果中含有大量的維生素，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

　　4、祛壓降脂：防治高血壓、動(dòng)脈硬化。

　　5、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

　　6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

　　青芒果的適用人群

　　健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，陰虛體。

　　青芒果是另外一種芒果品種，與金芒果完全不一樣哦，所以大家在選購(gòu)青芒果的時(shí)候不要把金芒果的思維混淆了!各位果友想了解更多水果知識(shí)可以繼續(xù)瀏覽我們水果之家網(wǎng)哦!