李子含有多種抗氧化物,能夠延緩衰老。可以去粉滓黑黯,令人面澤,對汗斑、臉生黑斑等有良效。那么大家對李子還有哪些認識呢?今天小編就向大家介紹李子的營養價值以及吃李子的好處和壞處 。
李子的營養價值
中醫認為,李子有清熱,生津,瀉肝,利水,活血之功效,適宜于肝病腹水、發熱病人和教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。李子性寒,未成熟不可食,熟果也不能多食,否則易誘發虛熱和痢疾,還可引起腦脹。古人認為李子不能與獐肉、雀肉、蜂蜜及鴨蛋一同食用。
營養價值:
1. 促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;
2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。當然李子也能做李子酒,詳情查看《李子酒的功效與作用》一文。
吃李子的好處和壞處
好處:
1. 促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;
2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4. 有很好的美容作用,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
壞處:
李子對肝病雖有較好的保養作用,但應食之有度,才能對健康有百利而無一害。李子性寒,所以腸胃消化不良者應少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。多食李子會使人生痰,助濕,甚至令人發虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。
俗話說桃養人,杏傷人,李子樹下抬死人,這句話說的是桃子最有利于身體健康,李子對健康最不利。但其實這兩者營養價值都很高,不分仲伯。任何事物都是要食用適當才會有好處。李子含有較高的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。小編建議每天最多吃4個,過量食用容易引起胃痛。
知識延伸:吃李子的熱量
李子的熱量為36 大卡(100克可食部分),李子中果酸較多,能促進消化,熱量不高,適宜減肥期間食用,但不能一次大量食用。
小編語錄:李子有清熱,生津,瀉肝,利水,活血之功效,但李子吃多了反而對身體不利,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃,所以小編提醒大家還是適量的吃李子,不要