花菜是一種清洗較為麻煩的蔬菜，因為花菜的縫隙中容易留有灰塵、農藥，以及小蟲子，那么大家知道，花菜臟的地方怎么清，花椰菜怎么洗干凈嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　花菜臟的地方怎么清

　　花菜在運輸的過程中，花菜的表面會有一些臟痕，我們可以用水先沖洗一下，沖洗不掉則可以用刀將臟了的部分削去。在花菜的運輸過程中，因為花菜的縫隙中，經常會殘留有灰塵與農藥成分沖洗不干凈，或是藏有小蟲子和蟲卵，所以用鹽水清洗花菜臟的地方可以更加干凈。

　　花菜清洗方法：

　　1、將花菜用清水沖洗，去掉表面的塵土。

　　2、去掉花椰菜的葉子，然后將其掰成小塊。

　　3、再用鹽水泡5—10分鐘，去除花菜縫隙中的灰塵，以及蟲子或蟲卵。

　　4、浸泡好后用清水清洗干凈即可。

　　花椰菜怎么洗干凈

　　花椰菜用鹽水浸泡一段時間再洗，是洗得比較干凈的，不過除了這一種方法可以洗干凈花椰菜，還有幾種方法同樣可以洗干凈，花椰菜怎么洗干凈方法如下：

　　1、先將花椰菜放在水龍頭下沖洗，然后再將花椰菜切成小塊，放入加了小蘇打粉的水中浸泡5—10分鐘，再用水沖洗即可。使用加入小蘇打粉的水浸泡花椰菜，可以將花椰菜中的有毒物質與臟東西帶出來，不過浸泡不可超過10分鐘;

　　2、將花椰菜沖洗干凈，切成塊放入碗中，再取一個小一點的碗蓋在花椰菜上，打開水龍頭不要關，讓水一直流進大碗內，15 分鐘后關掉水龍頭，將花椰菜撈出即可。花椰菜泡水可以將蟲子與灰塵泡出，而流動的水可以把浮在水面的蟲子與臟東西帶走;

　　3、用水沖洗花椰菜，然后用小刷子，輕刷花椰菜的頂部，將臟的地方刷干凈，然后將整顆花椰菜泡在水中10分鐘左右，取出將花椰菜切成塊，換水再放入水中浸泡5分鐘即可。

　　通過上述文章，相信大家對于花菜臟的地方怎么清，以及花椰菜怎么洗干凈都有所了解了。花椰菜的頂部縫隙中，容易留有灰塵以及農藥等，如果不清洗干凈則會對身體造成影響，所以大家一定要清洗干凈哦!