我們都知道它能滋潤(rùn)五臟，還能益氣補(bǔ)腦，現(xiàn)在有很多的亞健康人群，常吃它有助于身體機(jī)能調(diào)節(jié)，幫助改善亞健康體質(zhì)，讓人精神又有活力，要說(shuō)黑芝麻怎么吃好吃，首推黑芝麻核桃糊，它制作簡(jiǎn)單，將黑芝麻打碎即可，而且營(yíng)養(yǎng)搭配出眾，對(duì)于現(xiàn)在工作壓力較大的人群來(lái)說(shuō)，是非常好的養(yǎng)生食品。

　　黑芝麻不打碎吃有營(yíng)養(yǎng)

　　很多人疑問(wèn)黑芝麻不打碎吃有營(yíng)養(yǎng)嗎，其實(shí)這個(gè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)沒有影響的，且吃起來(lái)吸收更好哦。關(guān)于黑芝麻怎么吃好吃，個(gè)人認(rèn)為黑芝麻核桃糊就是最佳的營(yíng)養(yǎng)搭擋，它能補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，還能補(bǔ)腦益智，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)美食，而且黑芝麻吃了還可以防止脫發(fā)，預(yù)防人體早衰，作為早餐，或者加餐都是最營(yíng)養(yǎng)的生活之選。

　　推薦黑芝麻核桃糊：潤(rùn)五臟還益腦

　　食材準(zhǔn)備：熟黑芝麻20g、熟核桃仁30g、白糖10g、淀粉少許

　　1、原料磨粉

　　將熟黑芝麻和熟核桃仁放入攪拌機(jī)攪拌成粉狀，留做備用;

　　2、入鍋煮

　　將攪拌好的熟黑芝麻粉和熟核桃仁粉放入鍋中，加入適量的水燒開，在煮的過(guò)程中要不停的攪拌，防止粘鍋糊鍋的清況，用淀粉勾芡成糊狀時(shí)，可以起鍋。

　　3、起鍋加糖

　　起鍋后，可以根據(jù)自己的口感要求加入白糖，再將白糖混合攪拌均勻即可，黑芝麻核桃糊可以做為早餐食用，也可以作為下午茶食用。