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干豆皮涼拌怎么做好吃

涼拌干豆皮要先將干豆皮放入熱水中泡發一分鐘左右，然后往干豆皮放入香菜、蔥、大蒜、黃瓜、白芝麻、辣椒油、食醋、香油、生抽、...
涼拌菜562閱讀2021-03-25
豆腐怎樣涼拌好吃

想要涼拌出美味的豆腐，就要先將豆腐放入開水中熬煮一會，再用生粉、生抽、白糖、四季醬、油腌制肉末。接著將肉末放入鍋中翻炒，...
涼拌菜662閱讀2021-03-25
鹵湯為什么越用越變黑

鹵湯越用越黑可能是因為我們使用的調料粉過于細膩，或者是使用太多木香、丁香這類容易黑湯的香料。若是在熬煮鹵湯的過程中放入了...
鹵菜1140閱讀2021-03-24
鹵湯保存燒開后不能蓋鍋蓋嗎

鹵湯曬開后不能立刻蓋鍋蓋，它內部含有大量蛋白質、油、膠質，燒開后立刻蓋上鍋蓋容易悶壞，在鹵湯完全冷卻下來之前也不能對它進...
鹵菜439閱讀2021-03-24
自制雪糕怎么取出來

想要取出自制雪糕可以將雪糕放在水龍頭下沖洗并對它進行拍打，讓雪糕和模具出現松動?；虬蜒└夥旁诔丨h境讓它靜置一會，等雪糕...
雪糕1613閱讀2021-03-23
蟹棒是什么做成的

蟹棒是用魚漿為原料制成的一種食物，在制作的時候需要先將魚去皮，將里面的骨頭、脂肪等雜物去除，然后和淀粉、調味料一起打成泥...
冷藏食品429閱讀2021-03-18
豆腐泡怎么做好吃又簡單竅門

豬肉洗凈去除血水，用姜末、鹽、生粉、生抽等調料腌制，將豆泡從中間打開放入肉餡，冬筍、香菇切塊，姜切絲、小蔥切段，鍋中熱油...
冷藏食品525閱讀2021-03-18
黑腐竹的涼菜做法

將黑腐竹放到清水中浸泡5小時，香芹切段，黑腐竹切成絲狀，在鍋中倒入清水，加鹽燒開后加入香芹、黑腐竹焯水2-3分鐘，撈起來瀝干水...
涼拌菜572閱讀2021-03-12
湯圓化了以后再凍上還能吃嗎

如果湯圓剛剛融化，將它們重新包裝放入冰箱保存是可以繼續食用的，但最好盡快食用，不要再長時間保存，否則會影響口感。如果湯圓...
湯圓638閱讀2021-03-08
冬天隔夜菜到底能不能吃

冬天隔夜菜要看什么種類，如果是蔬菜就不建議吃，如果是一些干貨、鮮肉類，用保鮮膜密封放入冰箱冷藏；綠葉菜、海鮮、銀耳、散裝...
熟食1196閱讀2021-02-25