將板栗洗凈晾干，用刀劃上十字花或“一”字切口，同時準備糖水備用。做糖水板栗：將板栗放在大碗中，再加適量食用油拌勻，此時可將板栗擺放整齊直接放微波爐烤熟，或放在鍋中，當板栗有開口時直接刷上一層糖水。煮板栗：將煮板栗放在電飯鍋里煮熟即可。

　　板栗的做法

　　材料準備：白糖、板栗

　　糖板栗做法

　　首先將板栗洗凈晾干，然后用刀劃上十字花或者“一”字切口去皮，

　　同時準備適量開水加入白糖混合均勻。

　　然后將切好的辦理放在大碗中，再加入適量食用油攪拌均勻，中高火大約三四分鐘即可完成取出，具體要根據板栗大小決定。

　　此時的板栗可將其擺放整齊直接放入微波爐烤熟，烤完取出后板栗用拌好刷上一層糖水，美味的糖板栗就做好了。

　　或者在鍋中(最好是電餅鐺)的時候，當板栗有開口時直接刷上一層糖水

　　最后繼續翻面加熱、刷糖水至熟透即可

　　煮板栗做法

　　準備好的板栗切好后放在電飯煲中，直接加入適量的水煮，按下煮飯鍵至結束即可，美味的板栗就做好了。