現包的餃子一般煮五分鐘就可以成熟，冷凍的餃子一般煮八分鐘就可以成熟。現包的餃子一般更好煮一些，大火燒開后改為中小火，五分鐘就可以成熟。冷凍的餃子溫度較低，大火水燒開后再次煮沸會慢一些，時間也就更長一些。

　　煮餃子幾分鐘

　　煮現包餃子五分鐘即成熟

　　煮現包餃子的時候，一定要多加水，先用大火將水燒開，然后下入餃子，保持大火，待水再次燒開后變為中火，并用勺背攪動餃子，保持中開，五分鐘左右餃子就熟了。

　　煮冷凍餃子八分鐘即成熟

　　煮冷凍餃子相對來說時間會更長一些，首先也是多加水，大火燒開后加入冷凍餃子，因為冷凍餃子的溫度較低，再次煮沸的時間會更慢一些，水開后改為中小火，并且勤攪動，大概八分鐘左右就熟了。

　　煮餃子的注意事項

　　煮餃子一定要在鍋中放入大量的水，面食都是比較吃水的;煮餃子一定要掌握好火候，燒開后要轉中火煮;煮冷凍水餃不宜過早拿出來，可以等水燒開之后再拿出來下入鍋中。