無論什么腰果，里面有蟲子是有害的，如果出現(xiàn)了長蟲的情況建議不要食用，有蟲的腰果會(huì)產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，導(dǎo)致腰果變質(zhì)，變質(zhì)的腰果不僅沒有營養(yǎng)，還會(huì)生成腐敗的物質(zhì)，蟲子的唾液與腰果發(fā)生反應(yīng)，經(jīng)過空氣氧化，還使腰果帶有苦味。

　　越南腰果里的蟲子有害么

　　越南腰果里的蟲子是有害的，說明腰果已經(jīng)變質(zhì)，變質(zhì)的腰果營養(yǎng)價(jià)值會(huì)逐步消失，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生異味，以及有害物質(zhì)，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，所以不建議食用，平時(shí)我們購買回來的腰果如果一次性沒有吃完，可以密封好之后放在冰箱冷藏或者是陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射。

　　腰果在室溫下很容易腐爛，我們可以將其放在冷凍或者是冷藏保存，一般冷藏可以保存6個(gè)月，而冷凍起來可以保存1年，同時(shí)要把腰果放在密封好的容器中以免吸收其他食物的氣味。