楊桃加鹽還是加糖都可以，主要看個人口味選擇，加鹽的話可以改善楊桃的澀味，還能刺激味覺，使味覺對酸的感覺降低，而對甜的感覺提高，加糖的話直接灑在切開的楊桃表面即可，這樣可以讓楊桃吃起來更甜，口感更清爽。

　　楊桃加鹽還是加糖

　　楊桃可以加鹽也可以加糖，喜歡吃甜食的朋友可以加糖，這兩種做法都是很簡單的，自己在家就能做。

　　楊桃加鹽的做法

　　將楊桃清理干凈，晾干表面的水分，裝到容器里，灌入鹽水沒過楊桃即可，密封起來，兩個星期以后，就可以吃了，但不能長期存儲，容易發軟，想要即食的話，只需要在清理干凈后，切成小塊，直接撒上鹽。

　　楊桃加糖的做法

　　將楊桃清洗干凈干凈，瀝干表面水分，裝到容器里，加入白糖，水沒過楊桃即可，存得越久味道越好，并且不容易爛軟，想要即食的話，處理干凈后切成小塊，直接撒糖即可食用。