缽仔糕一般是用粘米粉、澄粉、木薯淀粉為主要原料制成的，制作它需要先將白糖放入水中熬制成糖水，在把糖水和木薯淀粉水混合在一起并把它和提前準(zhǔn)備好的果干一起倒入模具中，最后用大火將它蒸十到十五分鐘左右即可。

　　缽仔糕是什么做的

　　缽仔糕粘米粉、澄粉、木薯淀粉做的

　　缽仔糕是一種起源于廣東特色傳統(tǒng)糕點，它通常都是以粘米粉、澄粉、木薯淀粉為主要原料制成的，具有味道爽滑、口味豐富的特點，可分為老式缽仔糕、水晶缽仔糕兩個種類。

　　缽仔糕怎么做

　　準(zhǔn)備材料：木薯淀粉、白糖、果干

　　第一步：

　　首先我們要往木薯淀粉中加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤偃∵m量的白糖和清水一起倒入鍋中加熱，等糖水熱好之后再把它和調(diào)制好的淀粉水混合在一起備用。

　　第二步：

　　取出用來做缽仔糕的模具，再模具的底部放入一些果干，再把調(diào)制好的淀粉水倒入模具中，在倒淀粉水之前還要記得將它們攪拌均勻，最后大火將它們蒸十到十五分鐘左右即可。