真空包裝的熟咸鴨蛋只要沒過保質期，包裝袋完好無損，熟咸鴨蛋是可以食用的。有些真空包裝的熟咸鴨蛋有長達1年半的保質期，只要在保質期內，完全可以放心的食用。過期的咸鴨蛋無論什么包裝都是不可以吃的，吃了過期的咸鴨蛋弄不好會導致食物中毒。
熟咸鴨蛋家常的那種，沒破殼且味道不咸的情況下，最多在冰箱冷藏放一個月左右，如果味道很咸，保質期可以達到3個月左右，破殼的熟咸鴨蛋，冰箱冷藏最多放4至5天，咸鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，變質變味，不能再吃了。
咸鴨蛋雖然不易腐壞，但也是很保質期的，正常情況下家里腌制的咸鴨蛋，在煮熟后想要延長保質期，可以將它重新放回鹽水里，保質期會稍長些，真空處理的熟鴨蛋保質期會更長。
自制鹽蛋咸了可以將表面的鹽分用清水洗掉，然后將其放入溫水中浸泡幾天，注意每天換水，一周后其味道就會變淡。鹽蛋就是指咸蛋，是中國傳統的一道美食，其中江蘇高郵咸鴨蛋最為出名，......
立夏吃咸鴨蛋是因為咸鴨蛋一般在清明節前腌制，而一個月后的立夏正好是咸鴨蛋腌好的時候，并且開春后的鴨子產的蛋品質最好，立夏時腌制好的咸鴨蛋是非常好的食材。立夏是夏季的第一個......
松花蛋的保質期最多三個月。如果是剛買的新鮮的松花蛋，將其密封放置在干燥通風的地方能夠保存三個月，但注意避光。如果是已經剝殼的松花蛋，最好在2小時內吃完味道最佳，長時間暴露......
煮熟的咸鴨蛋保存方法不同保質期也不同。煮熟的咸鴨蛋沒破殼在常溫下保存，夏季一般來說2至3天就會變味，不能吃了。如果將煮熟的咸鴨蛋放在冰箱冷藏，可以保存1個月左右。如果......
2019-07-17 09:23:30
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