五谷粉不可以代替主食，但是不經餓。五谷粉是用各種糧食、雜糧、豆類以及藥食等原料研磨精致得到的一種代餐粉，五谷粉的營養豐富，不亞于主食，但不能代替主食，因為五谷粉吸收的非常快，在短時間內還會讓血糖急速升高，用五谷粉代替主食扛不住餓。

　　五谷粉可以代替主食

　　養生風潮的興起讓許多人門對五谷雜糧有了全新的認識，確實五谷雜糧要比我們平日單純吃的米飯包子要有營養許多，但五谷雜糧對血糖的提升也會更快，而且相比吃五谷雜糧，打磨后的五谷粉消化吸收更快，根本經不住餓，吃了一大碗五谷粉過一會兒還是餓了，如果再去吃其他東西，無疑是增加了攝食量，這也遠離了養生的初衷。

　　五谷粉與營養價值高，對于老年人尿頻、小孩子體虛遺尿可以吃五谷粉來進行改善。成年人腎虛夢遺、早泄、大便稀溏等拉肚子的人也適合服用。婦女脾虛，白帶增多，腎虧腰脊酸痛者也非常適合食用。

　　但是吃的時候要注意：一日三餐都需要攝入主食，最好將正常攝入的米飯折成五谷粉來吃。長期攝入可能會導致便秘，加重腸胃負擔等，因此最好是粗細糧搭配吃。此外可以做成各種雜糧主食，如雜糧饅頭面條等。選擇多種多樣的食物，才是健康的生活方式。