娃娃菜是一種營養價值很高，且口感十分好的蔬菜，但娃娃菜卻不是很好保存，買回家過一段時間后，娃娃菜就會失去水分，那么大家知道，娃娃菜怎么放可以時間長點，娃娃菜用什么保鮮嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　娃娃菜怎么放可以時間長點

　　娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存，因為娃娃菜的最佳儲存溫度為5℃～25℃，過高或是過低的溫度都不利于娃娃菜的保存，而且娃娃菜的保存時間有限，最多保存半個月的時間就會徹底焉死，將娃娃菜買回來后，去掉老葉和爛葉，然后用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，可以保存兩周左右的時間，所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。

　　娃娃菜不易保存，很多人都苦惱娃娃菜怎么放可以時間長點，其實將娃娃菜洗凈焯水過后晾干保存，可以保存半年左右的時間，只不過這樣保存的娃娃菜口感不及新鮮娃娃菜，但保存時間會更加長，食用的時候也會更加方便。

　　娃娃菜用什么保鮮

　　娃娃菜買回來過后都是有包裝的，要想娃娃菜更好的保鮮，就要先去掉娃娃菜的包裝，因為包裝中會含有一些有毒物質，不利于娃娃菜保鮮，所以娃娃菜買回來應該先拆開包裝，清洗干凈，然后撒上水放入冰箱冷藏。娃娃菜含有的水分易蒸發，撒上一些水可以讓娃娃菜的水分保持得更久一點。

　　買回來未開封的娃娃菜，可以在常溫的環境下存放三到四天的時間，已經開封的娃娃菜則很快會脫水或者受潮腐爛，而且存放過久的娃娃菜，表面會大面積發黑，或者是從菜心發黑，這樣的娃娃菜最好還是不要再吃了。

　　通過上述文章，想必大家對于娃娃菜怎么放可以時間長點，以及娃娃菜用什么保鮮都有所了解了。如果想要長時間保存娃娃菜的話，最好不要將娃娃菜的包裝撕掉，因為這樣可以使娃娃菜保存更久的時間。