正宗的部隊火鍋里有辛拉面、年糕、午餐肉、辣白菜、通心粉、芝士等各種各樣的食材,在家里做部隊火鍋也是非常簡單快捷的,只需要將自己喜歡的食材放到鍋里擺好,之后加上一些辣白菜,倒入清水煮開,最后淋上一些韓國辣醬即可食用。
部隊火鍋怎么吃
部隊火鍋制作方法簡單省時,不管是當做主食還是還是搭配米飯食用都是非常合適的。在加班、學習、追劇至于自己動手做上一份部隊火鍋,吃起來總能你消除疲勞、胃口大開。經常追韓劇的朋友們肯定也會發現,部隊火鍋在韓劇里是非常上鏡的,它是韓國一道非常有典故的美食,相比傳統中式火鍋,就不需要那么多儀式感。
韓國飲食的主要特點就是葷素搭配、高蛋白、喜清淡、忌油膩,韓國人和我國一樣將米飯當做主食,而他們的菜肴大多都已燉煮為主,基本上沒有炒菜,這一點從一到簡單的部隊火鍋上就能明顯的看出來。
部隊火鍋名字的由來時因為在韓國大部分的男性是不會做飯的,在部隊中的男人們就會將各種食材一起放到鍋中煮熟,中間放上一份方便面,放上芝士片,淋上辣椒醬就直接食用,這就是部隊火鍋最初的由來。