吃酸菜不會長胖,因為100克的酸菜中的熱量只有15大卡,熱量極低,酸菜中沒有脂肪,也不含糖,而且酸菜中含有豐富的酸式,可以加快食物的消化,的所以吃酸菜不會長胖。吃酸菜雖然不會長胖,但是過量的食用酸菜會使人胃口大開,吃的會更多。
吃酸菜會長胖嗎

吃酸菜不會長胖,因為酸菜中不含糖也不含脂肪,而且酸菜的熱量極低,100克的酸菜只有15大卡的熱量,所以吃酸菜是不會長胖的。但是酸菜就算不長胖,也不宜過量食用,酸菜中含有大量的草酸和鈣,過多的食用會在腸胃中形成草酸鈣,不易將其排出體外。
酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果,乳酸是一種有機酸,它被人體吸收后能增進食欲,可促進消化,所以在吃完酸菜后要控制食欲,雖然酸菜不長胖,但是有開胃的功效。