蟹黃堡是由切碎的牛肉和蟹肉用調料攪拌將其均勻捏成肉餅，用小火將肉餅煎熟，火不要太大，容易煎糊，等煎到兩面金黃就可以關火了，要想更入味，可以煎焦一點，然后在面包胚上擺上準備好的生菜、芝士片、西紅柿、洋蔥，以及適量的番茄醬和芥末醬。
蟹黃堡的制作方法：
步驟一：將牛肉、蟹肉切碎，加入適量的鹽、胡椒粉、洋蔥，將其攪拌均勻，捏成肉餅。
步驟二：在鍋中加入適量的橄欖油，油熱后加入肉餅，用小火煎至兩面金黃即可關火。
步驟三：準備生菜、芝士片、西紅柿、紫洋蔥、以及適量的番茄醬和芥末醬，還可以根據個人喜好準備食材。
步驟四：將準備好的食材依次擺在面包胚上，蟹黃堡就制作完成了。
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2019-10-28 09:24:04
楊瑩
