粽子煮或者蒸都可以，一般自家包的粽子比較適合煮，超市買的速凍粽子適合蒸。粽子是中國的傳統節令食物，一般在每年的端午節前后食用，粽子的主要原料是糯米和餡料，口味多樣、形狀多樣，不管是蒸熟還是煮熟都可以。

　　粽子煮還是蒸好些

　　粽子煮或蒸都可以

　　粽子是一種非常美味的節令食物，是用箬葉包裹糯米和餡料制作而成的。一般情況下，大多數人會選擇將包好的粽子用水煮熟，但也有些地方會將粽子蒸熟，粽子不管是煮還是蒸都可以，沒有哪個更好之分。

　　粽子煮制方法

　　煮粽子用高壓鍋比較省時且省力，先將鍋中水煮沸，然后放入棕子，鍋中的水一定要沒過粽子。然后大火再次煮沸，開始上汽時將壓力閥蓋上，轉中小火煮30分鐘，關火后燜20分鐘即可。

　　粽子蒸制方法

　　準備一個蒸鍋，鍋中加入適量清水，將包好的粽子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸3小時左右，粽子即可成熟。粽子成熟時間與粽子的大小有關，可以根據實際情況做適當調整。