粽子一般需煮一小時(shí)以上時(shí)間才能煮熟。粽子是中國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)的節(jié)慶食物，有著非常悠久的歷史，并且非常受歡迎。粽子的主要原料是糯米和餡料，而糯米是一種比較難煮熟的食材，一般需煮至一小時(shí)以上，高壓鍋時(shí)間會(huì)短很多。

　　粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟

　　煮粽子需一小時(shí)以上才能熟

　　每年端午節(jié)前后，各家各戶都會(huì)包粽子，粽子也是大家非常喜歡的一種節(jié)慶食物。粽子的主要原材料就是糯米，糯米是一種相對(duì)于大米來說比較難煮熟的食材，所以一般需要煮至一小時(shí)以上才可以熟，這也取決于粽子的大小。

　　高壓鍋煮粽子時(shí)間較短

　　很多人在煮粽子的時(shí)候會(huì)覺得時(shí)間太長(zhǎng)，比較耽誤時(shí)間。其實(shí)，如果家中有高壓鍋，也可以用高壓鍋來煮粽子，高壓鍋煮粽子可以更快速且更加軟爛，一般用高壓鍋煮粽子半小時(shí)左右即可煮熟。

　　煮粽子的方法

　　首先將包好的粽子放入冷水鍋中，整齊的碼在鍋中，水要沒過粽子兩寸左右，水沸后繼續(xù)用大火煮一小時(shí)左右即可。煮粽子冷水下鍋可以讓粽子香味更足，并且粽子熟的更均勻，并且水一定要沒過粽子，否則很容易煮出的粽子不夠軟糯。