粽子外面的葉子有點發(fā)霉不能繼續(xù)食用。粽葉發(fā)霉就已經(jīng)代表細(xì)菌的滋生，雖然看似內(nèi)部的粽子完好無損，但是其實微生物已經(jīng)侵入了粽子內(nèi)部，并且大量繁殖出有毒物質(zhì)，繼續(xù)食用這種粽子可能會對神經(jīng)系統(tǒng)或者呼吸系統(tǒng)造成損害。

　　粽子外面的葉子有點發(fā)霉能吃嗎

　　粽葉發(fā)霉不能食用

　　粽子外面的葉子有點發(fā)霉很多人會覺得還未波及到內(nèi)部，但是粽葉發(fā)霉就是一種信號，代表著粽子中已經(jīng)滋生了細(xì)菌，并且這些細(xì)菌正在大量繁殖，粽葉與粽子緊緊包裹在一起，內(nèi)部早已被細(xì)菌侵占，食用會影響我們的身體健康。

　　發(fā)霉的粽葉不建議使用

　　粽葉是包粽子最關(guān)鍵的一種材料，粽葉有著一種清香味，用來包裹粽子，煮熟后的粽子也會有清香味，增加粽子的食欲。但是發(fā)霉的粽葉最好不要使用，發(fā)霉意味著已經(jīng)產(chǎn)生霉變，用發(fā)霉的粽葉包的粽子也會被污染，最好丟棄。

　　食用發(fā)霉粽子的危害

　　食用了發(fā)霉的粽子非常容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適問題，因為粽子中的美軍會有影響腸道菌落，造成腸道菌落紊亂。引起粽子發(fā)霉的霉菌中屬展青霉素和黃曲霉素最危險，嚴(yán)重時可能會對神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)造成損害。