龜苓膏里面的龜就是烏龜的龜板。烏龜的龜板也是中藥材的一種，含有豐富的動物膠原，將烏龜的龜板熬出湯后，加上土茯苓、生地等二十余種中藥材，凝固成凍就做好了。食用龜苓膏時，可以淋上一點蜂蜜汁、椰汁等，還可以搭配一些水果，營養又美味。

　　龜苓膏里面的龜是什么東西

　　龜苓膏是一款夏季降火甜品，因配有土茯苓等中藥精制而成，所以口感并不是很美味，帶有一股中藥味，但它的營養價值非常高，所以也被不少人追捧。與此同時，也有很多人想問，龜苓膏里面的龜是什么東西?

　　龜苓膏里面的龜就是烏龜的龜板。烏龜的龜板也是中藥材的一種，含有豐富的動物膠原，將烏龜的龜殼腹板熬出湯后，加上土茯苓、生地、女貞子等二十余種中藥材，凝固成凍就做好了。

　　因為龜苓膏帶有一股中藥味，口感微苦，所以食用時，可以淋上一點蜂蜜汁、椰汁、煉乳等，還可以搭配一些水果，營養又美味。夏季時，可以將龜苓膏放在冰箱里冰鎮一會再吃，口感會更好。