雞尾包里面就是用普通的面包碎屑、砂糖、椰絲制作而成的餡料，現在也有各種口味不同的雞尾包，因為其制作方式像是雞尾酒一樣，所以被稱為雞尾包。雞尾包是香港的特色面包美食，起源于上個世紀五十年。

　　雞尾包里面是什么

　　去過香港的朋友想必一定聽說過雞尾包，雞尾包是香港特有的一種美食，最早于上個世紀五十年代起源于香港。雞尾包就是用普通的面包混合砂糖和椰絲作為餡料，因為制作方式像雞尾酒一樣，所以因此而得名。

　　當面包進入香港地區時是非常昂貴的食物，由于當地的一些面包店主不想讓一些剩下的面包惹掉浪費，因此將面包搓碎，再加入一些砂糖和椰絲，作為餡料，這樣就能制作新的面包了，隨著不斷的發展，雞尾包的味道也是變得越來越豐富了。

　　雞尾包在家也是可以制作的，用到的主要原料就是高筋面粉，高筋面粉中玉米油、酵母粉、清水、雞蛋，揉成光滑細膩的面團后放入面包模具中，等待發酵30分鐘后就可以直接放入烤箱中，用180度上下火烤25分鐘左右，基礎的面包就做好，再加入砂糖和椰蓉、芝士或者沙拉醬，就能制作成美味的雞尾包了。