鮮花餅中是真的加入了鮮花的，一些高原玫瑰、百合花都是可以直接食用的，用花瓣和冰糖熬制成醬料，然后加入一些芝麻、花生制作成餡料，這樣做出來(lái)的鮮花餅不僅口感酥脆，還帶有濃濃的花香味，非常的受歡迎。

　　鮮花餅真的是鮮花做的嗎

　　鮮花餅是云南省特產(chǎn)美食，具有悠久的歷史，相傳早在300多年前就已經(jīng)發(fā)明出來(lái)了，是由云南當(dāng)?shù)氐囊幻骑瀻煾祫?chuàng)造出來(lái)的。鮮花餅就是在酥餅的基礎(chǔ)之上，用各種鮮花的花瓣來(lái)制作成餡料，這樣做出來(lái)的鮮花餅就具有濃濃的花香味。

　　鮮花餅需要用到的最重要材料就是高原玫瑰“大甜瓣”，這種玫瑰花和普通的玫瑰花不同的是它的花瓣帶有甜味，并且是可以直接食用的，所以用這種花瓣來(lái)制作鮮花餅，味道會(huì)更香濃一些，并且這種玫瑰花的主要產(chǎn)地就是在云南省。

　　鮮花餅的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，只需要將一些花瓣和冰糖熬制成鮮花醬料，然后再加入花生、芝麻、核桃仁等熬制成餡料即可。面粉中加入一些豬油，就能制作成酥皮，做好的鮮花餅放在烤箱上用170度火烤20分鐘左右就可以了。