制作好的蘋果果膠一般呈果凍狀，倒入玻璃容器中，緊緊蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏，可以存儲15-20天左右，也可以進行風干、萃取后制成粉末，能保存更長的時間。果凍狀的蘋果果膠能當作面包的醬料使用，粉狀的蘋果果膠可以直接加開水沖調飲用。

　　蘋果果膠的保存與吃法

　　蘋果果膠就是用新鮮的蘋果加上冰糖，用慢慢熬制的方式制作而成。制作好的蘋果果膠非常的香甜，還有明顯的蘋果果香味，一般呈現粘稠的液體，類似蜂蜜一樣，冷凍后的果膠呈現果凍狀。蘋果果膠含有豐富的營養物質，具有很好的美容養顏的作用，下面就來看看蘋果果凍的食用方式和保存方法。

　　制作好的蘋果果膠在常溫下保質期并不長，由于含糖量非常高，在常溫下很容易滋生大量的細菌等微生物。將蘋果果膠放入玻璃罐中，然后緊緊的蓋上蓋子，放置在冰箱中冷藏儲存，一般可以放置15-20天左右。如果想要將蘋果果膠儲存更長的時間，可以將制作好的液體果膠進行風干、萃取后，制作成粉末狀的果膠粉，這樣就能儲存更長時間了。

　　蘋果的香甜味很受大家喜愛，制作好的蘋果果膠可以當做面包等甜點的醬料使用，面包上涂一層香甜的蘋果果膠，吃起來口感更加的順滑。果膠粉可以直接用開水沖調成果汁喝，一般制作一杯果汁需要加入兩大勺果膠粉，并且不需要添加白糖等其他調味料，味道就非常的香甜。