火鍋丸子冷凍后一般最長能放三個月，冰箱的溫度要設(shè)置在零下18攝氏度以下，用保鮮盒盛轉(zhuǎn)起來，不要和其它的食物放在一起。冷凍好的丸子要吃多少拿多少，切記不要反復(fù)解凍后再冷凍，這樣會導(dǎo)致口感緊實的丸子變得非常的松散而沒有嚼勁。

　　火鍋丸子冷凍能放多久

　　火鍋是現(xiàn)在年輕人最喜歡吃的美食之一了，吃火鍋的時候是少不了各種火鍋丸子的。一般火鍋丸子因為可以冷凍后保存很長一段時間，所以在各大超市冷凍區(qū)都有出售。購買的火鍋丸子放在冰箱中冷凍，隨時都可以拿出來煮火鍋吃，非常的方便。

　　因為火鍋丸子的主要是用各種肉類制作而成的，所以保質(zhì)期也不能太久。一般的丸子保質(zhì)期都是三個月之久，但是最好不要放這么久，因為丸子的味道和口感都是會大打折扣的。比如好的丸子都是非常有嚼勁的，但放久了的丸子吃起來就比較松散，不夠緊實。

　　火鍋丸子保存時需要用保鮮盒單獨盛裝，盡量不要和一些其它的食物放在一起，以免丸子的味道收到了影響。平時我們要吃的時候就吃多少拿多少，切記不要將丸子解凍后再冷凍，這樣會導(dǎo)致丸子緊實的口感變得非常的松散而沒有嚼勁。